Aktuelle Speisekarte

Hier finden Sie unsere Speisenkarte für die Zeit vom 15.12.2025 bis zum 19.12.2025

Das Mittagsangebot gilt täglich in der Zeit von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr!
Alle Gerichte auch zum Mitnehmen! Ab 20,- € Bestellwert Lieferung frei!
Vorbestellungen nehmen wir gern entgegen! Alle genannten Preise sind unverbindlich.

Weihnachtskarte 2025 für den 25. + 26.12.2025

Gänsekraftbrühe mit Kräuterflädle                                                                                                                     9,00 € 

Winterliche Blattsalate mit gebratener Gänseleber und Himbeervinaigrette                                                    16,00 €

Bestes von der Gans, mit Apfelrotkraut, Grünkohl und Kartoffelklößen                                                       36,90 €

Wiener Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren und Kartoffel-Gurkensalat                                                            26,50 €

Wildschweinragout mit Preiselbeer-Birne und Butterspätzle                                                                        27,50 €

Duett von Lachs und Zander auf mediterranen Gemüse mit Blattspinat an leichtem Rieslingschaum          25,00 € 

    

Gebackener Hokaido mit Kürbisschaum, gerösteten Kernen und  Chiasamen dazu CousCous                   16,90 € 

Winter Panna -Cotta mit Spekulatius,Orangenfilet und karamellisierten Mandeln am Waldbeerenspiegel 

                                                                                                                                                                          10,90 €

Familien-Brunch im Hammers Landhotel

Jeder Sonntag ist ein Genuss-Tag! Lassen Sie sich verwöhnen bei unserem gemütlichen Sonntags-Brunch mit allem, was das Herz begehrt. Starten Sie entspannt in den Tag und genießen gute Gespräche, köstliches  Essen und eine wohltuende Auszeit. Jeden Sonntag von 10.30 Uhr bis 14.00 Uhr - Pro Person nur 27,90 inkl. Filterkaffee.

Unsere Öffnungszeiten zu Weihnachten 2025 sind wie folgt: 24, 25 und 26. Dezember 2025 Gänseabholung (Vorbestellungen) von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr bei uns im Hof mit leckeren Punsch!Eine komplette ofenfrische Gans mit Beilagen Apfelrotkraut, Grünkohl, Klössen, Sauce und hausgemachten Schmalz für nur 139.00 Euro!

Wir brunchen ab dem 11. Januar 2026 wieder und starten unseren 

Mittagsservice wie gewohnt ab dem 12. Januar 2026.

Wir freuen uns über Ihre Vorabreservierung ab sofort gültig!